Conferència a càrrec de Joan Sariol i sopar grec a càrrec de Josep Sabatés (Pep Salsetes)

Divendres 25 de gener a les 19h.

Preu:  15€ tot inclòs.

Places limitades per rigorós ordre d’inscripció: data màxima de matrícula dimecres dia 23.

MENÚ 

• Pa de most (mustaceos).
• Pastanagues fregides (caroetae frictae).
• Llenties amb tiges de carn (lentícula ex sfondilis).
• Pollastre verdà (polus varanus). Imitació per part de l’Apici d’una recepta grega del cuiner grec Lampriada. Ell mateix diu que l’Apici l’ha imitada.
• Botifarra de Lucania (lvcaniae).
• Tiropatina. Mot grec (tiro) i patina que equival a un flam.
• Dolços casolans (musteos).

 

INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS: 

Secretaria de la FUMH.   Telèfon: 93 860 50 60.

El nombre de places és limitat i es farà per rigorós ordre d’inscripció i pagament.

Podeu inscriure’s ja enviant un correu electrònic amb les vostres dades personals i el títol del curs a:

El pagament es fa a través de transferència bancària al següent número de compte corrent, indicant clarament el vostre nom i cognom: 2107 0890 74 3553050904